Gesundheitstipp: Ernährung bunt gestalten – eat a rainbow!
Ende Februar 2024 wurde die neue Reihe des Gesundheitsservice der Stadt Bregenz vorgestellt. Mit regelmäßigen Gesundheitstipps erhalten Sie alle zwei Wochen wertvolle Einblicke und praktische Tipps zu Ernährung, Bewegung, mentaler Gesundheit und mehr. Anlässlich des Tages der gesunden Ernährung am 7. März befasst sich der erste Tipp dem Thema entsprechend mit einer ausgewogenen Ernährung.
Klassische Tipps wie Vollkornprodukte essen, mehr Wasser trinken, Zucker reduzieren usw. sind den meisten schon bekannt. Aber haben Sie schon mal einen Regenbogen verspeist? Nein? Dann wird es Zeit!
„EAT A RAINBOW“ – Bring Farbe in dein Leben
Haben Sie sich schon mal Gedanken zu den Farben Ihrer pflanzlichen Lebensmittel gemacht? Wenn nicht, erhalten Sie heute einen kurzen, bunten Überblick:
Rot: Rote Lebensmittel bekämpfen vor allem Entzündungen, wirken entgiftend und können dabei helfen, das Risiko von Herzkrankheiten zu minimieren. Beispiele sind Rote Bete, rote Paprika, Kirschen und Cranberries.
Orange: Orange Obst- und Gemüsesorten sind wichtig für eine gesunde Hormonregulation, für das Fortpflanzungssystem sowie für Haut, Haare und Augengesundheit. Essen sie zum Beispiel Karotten, Süßkartoffeln, Orangen sowie Papayas.
Gelb: Gelbe Lebensmittel fördern besonders eine gesunde Verdauung und kurbeln den Stoffwechsel an. Ein paar Beispiele sind gelbe Paprika, Ingwer und Kurkuma, Bananen und Ananas.
Grün: Die Farbe Grün trägt zu einem gesunden Herz-Kreislauf-System bei und wird meist zu wenig konsumiert. Genießen Sie im Alltag mehr grüne Lebensmittel wie Brokkoli, Gurke, Erbsen, Avocado, Kiwi oder grüne Äpfel (mit Schale).
Blau und Violett: Diese Farben kommen in der Natur im Vergleich selten vor, sind aber umso wichtiger. Sie tragen zu einem gesunden Gehirn sowie einer guten Stimmung bei. Essen Sie mehr Blaukraut, Auberginen, verschiedene Beeren und Trauben.
Bunt? Super!
Nehmen Sie sich kurz Zeit um zu überlegen, welche Farben Sie heute schon auf Ihrem Teller hatten und welche noch fehlen. Welche Obst- und Gemüsesorten fallen Ihren Kindern spontan und spielerisch zu den verschiedenen Farben ein? Welche Farbe braucht eine zweite Chance von Ihnen? Vielleicht haben Sie Lust, sich mit der nachfolgenden Challenge etwas Gutes zu tun: Ergänzen Sie Ihr heutiges Menü um eine zusätzliche Farbe Ihrer Wahl.
Wir wünschen Ihnen eine bunte Zeit und freuen uns, Sie in zwei Wochen zu unserem nächsten Gesundheitstipp wieder zu mehr Vitalität im Alltag zu motivieren!
Ihr Gesundheitsservice Bregenz
Belruptstraße 1, 6900 Bregenz
+43 5574 410 1621
gesundheit(at)bregenz.at
Das Team des Gesundheitsservice stellt sich vor Gesundheitstipp-Archiv
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